La Cambuse
Menus de fêtes
MENU RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
31 décembre
85€
Mise en bouche
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Huîtres gratinées au champagne
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Tarte fine aux gambas de Mornac, crème à l’ail noir
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Le maigre de nos côtes, crumble de noisettes
Ou
La caille sauce aux shitakés
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Granité à la liqueur OR-G
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La touche de fromages
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Pavlova fruits exotiques
Ou
Feuillantine au chocolat
On profite d’un repas au coin du feu dans la salle chaleureuse ou d’un verre en terrasse face au port et aux marais.
Tout au long de la journée, on se retrouve pour partager un apéro, quelques tapas ou un dessert maison. À la carte, les plats varient selon les arrivages et l’inspiration du moment. Ici, la convivialité, la simplicité et le goût du bon sont toujours au rendez-vous.
Les produits locaux que je cuisine : fruits, légumes, poissons, fruits de mer, miel, fromages, épices/condiments, vins, bières et spiritueux, viandes.
Précisions localisation
- Lac ou plan d'eau à moins de 300 m
- Vue panoramique
- Au bord de l'eau
- Centre village
Activités sur place
- Animation
- Animations de soirées
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Poisson
- Fruits de mer
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine bio
- Plats végétariens
Classements et labels
- Le Routard Hôtels et Restos de France
- Label "Fait Maison"
- Guide Le Routard
- Label Royan Atlantique
- Préparation avec produits locaux
Capacité
Clientèles
- Spécial amoureux
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Ouverture
Du 14/02 au 22/02/2026 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le mardi.
Du 07/03 au 11/11/2026 le lundi de 12h à 18h. Le mercredi, jeudi, vendredi, jours fériés et les week-ends de 12h à 21h. Fermé le mardi.
En saison ouverture midi & soir et en journée sauf le mardi
Hors vacances scolaires ouvert tous les midis sauf le mardi, fin de semaine midi et soir
Horaires soumis à la météo.
Tarifs
Menu du jour : à partir de 25 €.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Budget moyen : ≥ 25€ (formule du jour)
Carte à l’ardoise selon arrivage.
Modes de paiement
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
Services
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Handicap moteur





