Éthique & Toque
Éthique & Toque, food-truck de la région royannaise, propose burgers, fish & chips, frites maison et plats de saison à base de produits locaux. Une cuisine faite maison à retrouver sur les marchés, chez les partenaires ou lors d’événements.
Éthique & Toque sillonne la région royannaise avec une cuisine street-food faite maison, élaborée à partir de produits locaux. Burgers, fish & chips, frites maison et spécialités de saison composent une carte gourmande et accessible.
Le food-truck s’installe régulièrement à la brasserie Georgette à Saint-Georges-de-Didonne le vendredi soir et au marché du Gua le dimanche, tout en intervenant également lors d’événements et de privatisations. Les emplacements peuvent évoluer selon la saison, pour aller à la rencontre des gourmands.
Les produits locaux que je cuisine : fruits, légumes, poissons, fromage, miel, vins, bières et spiritueux, viandes.
Précisions localisation
- En ville
- A la campagne
- Centre ville
- En zone d'activité industrielle/commerciale
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine nord-américaine
- Plats végétariens
Classements et labels
- Guide Tao France
- Label Royan Atlantique
- Label Royan Atlantique
- Préparation avec produits locaux
- Guide Tao France
Ouverture
Du 01/03 au 21/12/2026 le mercredi et dimanche de 8h30 à 12h30. Le vendredi de 18h30 à 22h.
Vendredi : 18h30 à 22h
Dimanche : 08h30 à 12h30.
Tarifs
Budget moyen : ≤ 15€.