Le Paysan du Sel
Découvrir un sel de mer d'une pureté exceptionnelle, récolté artisanalement au cœur du marais. Brice produit du gros sel et de la fleur de sel selon des méthodes médiévales. On savoure un produit local, sans pollution et 100 % naturel
Au cœur d'un marais salant traditionnel et préservé, Brice perpétue le métier de saunier avec passion. Ici, on cultive l'excellence : le gros sel et la fleur de sel sont récoltés manuellement, sans aucun additif ni pollution.
Utiliser des gestes ancestraux hérités du Moyen Âge permet d’extraire le meilleur de l’océan. On profite d’un sel d’une grande finesse, façonné uniquement par l’eau, le soleil et le vent de notre territoire.
Faire le choix d’un produit authentique, c’est soutenir une production artisanale et respectueuse de l’environnement. On rapporte chez soi un véritable trésor local, reflet du savoir-faire unique du Paysan du Sel.
Produits locaux
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Vente à la propriété
Du 01/04 au 31/10/2026 le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h.
Autres points de vente
Boutique sur l’exploitation face au marais salant : Le comptoir du Sel.
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