La Mangrove
À propos
Au sein de mon exploitation en maraîchage diversifié dans le marais de St Georges de Didonne, je pratique une culture sur sol vivant.
Mes modes de production sont respectueux du sol et je nourris la terre avec des matières organiques.
Vente à la propriété :
Ouvert du 20 mars au 30 novembre : le lundi, le mercredi et samedi : 10h-12h / 17h-19h
Sur commande pour certains légumes (épinard, haricot vert…)
Produits :
Printemps : poireau, navet, carotte, radis, fenouil, épinard, salade, haricot vert, aillet, pomme de terre nouvelle…
Été : tomate, pomme de terre nouvelle, poivron, aubergine, courge, concombre,
poireau, tomate cerise, haricot vert, carotte, oignon, échalote, brocoli, chou
pomme, fraise, melon…
Automne : tomate, poivron, courgette, aubergine, radis rouge géant de chine,
radis red-meat, radis pastèque, courge, céleri boule…
Début hiver : épinard, mâche, salade, poireau, courge, échalote, oignon, carotte, chou.