Les Huitres Rousselot
Producteur Affineur d'Huîtres Marennes-Oléron.
Depuis 1947, nous produisons et affinons des huîtres de qualité avec un savoir-faire artisanal et une passion transmise de génération en génération.
Nos huîtres sont élevées sur nos parcs en pleine mer pendant une durée allant de 3 à 5 ans avant d’être affinées dans nos claires situées dans le bassin de Marennes Oléron.
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Vente à la propriété
Du 04/08 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30. Le vendredi de 8h à 12h.
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