Les Pieds dans l'Eau

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À propos
Déguster des huîtres de la production familiale face au chenal de La Grève à La Tremblade. Chez Les Pieds dans l’Eau, la famille Rousselot partage cinq générations de savoir-faire ostréicole dans une ambiance marine et conviviale.
S’installer en terrasse au bord du chenal de La Grève à La Tremblade et profiter d’un moment hors du temps. Chez Les Pieds dans l’Eau, la famille Rousselot fait découvrir son métier d’ostréiculteur à travers un bar à huîtres authentique, né d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations.
Déguster les huîtres de la production familiale, des fruits de mer frais, des coquillages cuisinés maison et une sélection de produits locaux choisis avec soin. Sous les pieds, l’ancienne cale à bateaux rappelle l’histoire du lieu et son lien avec l’estuaire. La carte des vins accompagne cette parenthèse iodée dans une ambiance simple et chaleureuse.
Le restaurant ouvre d’avril à septembre avec un service renforcé en juillet et août. Toute l’année, prolonger l’expérience chez Les Huîtres Rousselot pour acheter des huîtres élevées dans le bassin de Marennes-Oléron et découvrir une sélection de produits locaux à emporter.
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Fruits de mer
Capacité
Ouverture
Du 01/05 au 30/06/2026 le jeudi, vendredi et les week-ends de 11h à 14h30 et de 18h à 23h. Fermé le lundi, mardi et mercredi.
Du 01/07 au 31/08/2026 tous les jours de 11h à 14h30 et de 18h à 23h.
Du 01/09 au 30/09/2026 le jeudi, vendredi et les week-ends de 11h à 14h30 et de 18h à 23h. Fermé le lundi, mardi et mercredi.
Du 01/11 au 31/12/2026 le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h15 à 12h30 et de 14h30 à 18h. Fermé le lundi et les week-ends.

