L'Eclosion
À propos
À Royan, L’Éclosion revisite l’esprit brasserie avec une carte variée et une sélection de boissons locales. Le week-end, l’établissement est également réputé pour ses brunchs gourmands.
L’Éclosion propose une cuisine de brasserie dans un cadre moderne et accueillant. La carte met à l’honneur les grands classiques de la restauration française, accompagnés d’une sélection de boissons locales qui valorisent le savoir-faire du territoire.
Le samedi et le dimanche midi, place au brunch avec une formule composée d’un buffet sucré à volonté et d’une assiette salée à choisir parmi plusieurs propositions. Entre déjeuner, dîner ou rendez-vous gourmand du week-end, L’Éclosion est une adresse appréciée pour partager un moment de détente au cœur de Royan.
Précisions localisation
- En ville
- Centre ville
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle française
Capacité
Ouverture
Du 01/01 au 25/10/2026 le mardi, mercredi, vendredi et jours fériés de 12h à 14h et de 19h à 22h. Le jeudi de 12h à 14h. Les week-ends de 11h à 15h30. Fermé le lundi.
Du 26/10 au 03/11/2026 fermé tous les jours.
Du 04/11 au 21/12/2026 le mardi, mercredi, vendredi et jours fériés de 12h à 14h et de 19h à 22h. Le jeudi de 12h à 14h. Les week-ends de 11h à 15h30. Fermé le lundi.
Du 22/12 au 29/12/2026 fermé tous les jours.
Du 30/12 au 31/12/2026 le mercredi de 12h à 14h et de 19h à 22h. De 12h à 14h. De 11h à 15h30. Fermé .