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Restaurant à Vaux-sur-Mer

Le Sens – 7367

Adresse

141 boulevard de la Côte de Beauté
17640 Vaux-sur-Mer

Comment m’y rendre ?

À propos

Le 7367 dispose avant tout d'un emplacement idéal pour ceux qui visitent les villages de charme de la Côte de Beauté. Installé à Vaux sur mer, à quelques pas seulement de la conche de Pontaillac et du casino, il vous permet une halte gourmande.

Menus de fêtes
Diner du 24 décembre
98 €/pers
Uniquement sur réservation : 05 46 85 83 49 - le.7367-le.sens@hotmail.com
(35€ d’acompte sera demandé lors de la réservation par personne, Il sera restitué si annulation respectée dans les délais. Annulation possible jusqu’à 72 h)

Amuse-bouche
*****
Opéra de foie gras IGP Sud-Ouest aux myrtilles, Poivre de sapin
& son toast au pain d’épice
*****
Déclinaison autour du champignon, truffe Melanosporum
& copeaux de canard colvert sauvage fumé
*****
Raviole de bar de ligne & St Jacques de nos côtes, Éspuma au vin jaune
*****
Filet de taureau façon Wellington
& son jus corsé au cacao
*****
Déclinaison autour du reblochon
*****
Légèreté exotique
*****
Mignardises


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Vous apprécierez la salle à la décoration contemporaine. L'accueil est tout aussi agréable, le personnel se montrant volontiers à l'écoute et disponible durant tout le repas.

La carte, évoluant au gré des saisons, est marquée par la gastronomie française. Le chef, travaillant uniquement des produits frais, se plaît à marier les saveurs et propose plusieurs menus qui offrent un large choix.

Le raffinement est de rigueur mais l'originalité n'est jamais loin avec quelques accompagnements surprenants.

Informations complémentaires :
Les produits locaux que je cuisine : fruits et légumes, poissons/fruits de mer, fromages, vins, bières et spiritueux, viandes.

Nous parlons : Anglais

Classement & labels

  • Michelin
  • Maîtres restaurateurs

Précisions localisation

  • Mer à moins de 300 m
  • En ville
  • Plage à moins de 300 m

Le restaurant

Le chef Frédéric LOIVEL vous accueille

Spécialités culinaires

  • Cuisine bio
  • Poisson
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine traditionnelle française
  • Plats sans gluten
  • Cuisine gastronomique

Capacité

  • 30 couvert(s) maximum
  • 1 salle(s)
  • 1 salle(s) climatisées

Clientèles

  • Spécial amoureux

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024
Mardi Ouvert
Mercredi Ouvert
Hors période scolaire, nous sommes fermé le lundi soir, mardi et mercredi toute la journée.

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 01 janvier 2024, 25 décembre 2024

Tarifs

Tarifs Min. Max.
Menu adulte
48 € 129 €
Menu enfant
18 € -

Budget moyen : ≥ 25€

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque-Vacances Classic

Prestations

Équipements

  • Bar
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Piano bar

Services

  • Accès Internet Wifi

Activités sur place

  • Animations de soirées

Accueil animaux

Les animaux sont acceptés.

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Offres liées

Sur place

Réservable en ligne

Hôtel Le Sens

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