Le Balcon de l’Estuaire

Le Balcon de l'Estuaire vous propose un accueil chaleureux pour toute la famille. Les tables sont au bord de l’eau dans un espace ombragé de palmiers et de parasols. Vous dégusterez une cuisine du marché en profitant d’une vue panoramique sur l'estuaire.

Menus de fêtes
Menu de Noël servi le 25 décembre à midi : 29,50 €
Menu du jour de l’an servi le 1er janvier à midi : 34,50 €
Uniquement sur réservation : 05 46 93 95 60 ou 06 33 56 48 41

Menu de Noël

Foie gras de canard aux deux poivres et champagne, toast brioché, confiture de figues (maison)
ou
Cassolette de la mer gratinée, cuisinée dans une sauce crème et vin blanc
*****
Supreme de chapon, sauce forestière au Pineau des Charentes
ou
Filet de Saint Pierre sauce aux agrumes, fondant de panais aux airelles, pommes duchesses
*****
Trio de fromages
ou
Dessert : bûche crème au café (maison)

Menu du 1er janvier

Saint Jacques et gambas poêlées, crème au riesling
ou
Feuilleté de ris d veau aux cèpes
*****
Pavé de veau sauce forestière
ou
Filet de Saint Pierre aux agrumes, poêlée gourmande de légumes,
pommes Anna au beurre et sel de Guérande
*****
Trio de fromages
*****
Allumette douceur d’ananas

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Idéalement situé sur la baie du Chant Dorat, vous dégusterez une bonne cuisine familiale.
La terrasse sur l'estuaire vous réserve une vue imprenable et la douceur des vents marins.

Repas de groupe ou de famille bienvenus. Formule le midi sauf week-ends et jours fériés.

Plats végétariens sur demande.

Menu spécial pour les fêtes :
Menu de Noel et de Nouvel an servi le 25 decembre et 1janvier a midi Détail sur notre site balcon-estuaire@orange.fr

Nous parlons : Anglais

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