Émeschers Bistrot
À propos
À Meschers-sur-Gironde, Émeschers Bistrot propose une cuisine contemporaine imaginée par la cheffe néo-zélandaise Anna Weir, avec une carte courte qui évolue au fil de ses inspirations et des arrivages.
Face au port de Meschers-sur-Gironde, Émeschers Bistrot revisite l'esprit du bistrot dans un cadre contemporain. On s'y installe pour découvrir une cuisine actuelle et une carte des vins sélectionnée en accord avec les plats.
Aux fourneaux, la cheffe Anna Weir, originaire de Nouvelle-Zélande, compose une carte courte renouvelée régulièrement selon les arrivages et ses inspirations. Les assiettes mêlent son parcours, sa sensibilité culinaire et les produits qu’elle a choisis de mettre à l’honneur.
Ouverture
Du 01/07 au 31/08/2026 tous les jours de 12h à 21h30.
Du 01/09 au 15/11/2026 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends. Fermé le mardi.