Marais salant de Mornac

Sur ce marais salant le plus au sud de la côte atlantique française, Sébastien perpétue un savoir-faire qui n’est ni facile, ni de tout repos. Tirer le gros sel et cueillir la fleur de sel sont les gestes quotidiens pour la récolte de l’or blanc.

Vente à la propriété :
– Vente des produits après chaque visite guidée sur le Marais salant
– Vente de crevettes impériales vivantes rue Firmin Coudin : Août de 17h30 à 19h00

Marchés, foires, salons :
• Marché de La Palmyre d’avril à septembre le mercredi et dimanche matin
• Marché nocturne de La Palmyre de juillet à août le mercredi soir
• Marché nocturne à Mornac-sur-Seudre de juillet à août le jeudi soir

Magasins, boutiques :
– Le comptoir du sel – 34 bis, rue du port à Mornac-sur-Seudre. – Tél : 06 72 06 27 53
– Avril, mai, juin, septembre : ouvert tous les jours de 11h à 12h30 de 15h à 18h30 (sauf le lundi)
– Juillet et août : tous les jours de 10h30 à 12h30 et 14h30 à 19h

Activités :
– Visite d’exploitation guidée par le saunier (1h15), rue des mouettes à Mornac-sur-Seudre.
– Du 15 au 30 juin et du 1er au 15 septembre : les mardis, vendredis et dimanches à 16h30.
– Du 1er juillet au 31 août : les mardis et jeudis matin à 10h30. Les lundis, mercredis, vendredis et dimanches à 16h30. Pas de visite le samedi.

Produits :
Toute l’année : Fleur de sel, Fleur de sel au pineau, Sel marin, Sel aromatisé (sel fou, sel aux herbes de Provence, sel aux algues…)
Mi-juillet à mi-octobre : Crevette impériale