Ghislaine et Alain sont les fondateurs de la brasserie et de la bière "Palmyre".
Désireux de faire un projet identitaire, ressemblant à la Charente Maritime où ils sont nés, c’est sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle que le projet a germé.
Désireux de faire un projet identitaire, ressemblant à la Charente Maritime où ils sont nés, c’est sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle que le projet a germé.
Après une rapide formation à Nancy, ils ont créé leur recette et débuté une commercialisation pendant l’année 2017 tout en réalisant des petits brassins de recherche.
Pendant l’hiver 2018, la brasserie fût construite et le matériel installé. Le diplôme universitaire de la faculté des sciences de La Rochelle en poche, ils se sont lancés dans l’aventure.
Pour maîtres mots : la passion du bon pour rassembler les gens afin de leur faire découvrir notre belle région tout cela dans leur bière.
Pendant l’hiver 2018, la brasserie fût construite et le matériel installé. Le diplôme universitaire de la faculté des sciences de La Rochelle en poche, ils se sont lancés dans l’aventure.
Pour maîtres mots : la passion du bon pour rassembler les gens afin de leur faire découvrir notre belle région tout cela dans leur bière.
Activités sur place
- Dégustation de produits
Produits locaux
Types de Produits
Produits AOC / AOP / IGP
- Agriculture biologique (AB)
où trouver nos produits ?
Vente à la propriété
Du 01/01 au 31/12/2025.
Fermé le dimanche.
Lundi : de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30
Mardi et jeudi : de 09h à 12h et de 14h30 à 20h
Mercredi et vendredi de 09h à 12h et de 14h30 à 18h30
Samedi :de 16h à 20h.
Fermé le dimanche.
Lundi : de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30
Mardi et jeudi : de 09h à 12h et de 14h30 à 20h
Mercredi et vendredi de 09h à 12h et de 14h30 à 18h30
Samedi :de 16h à 20h.
Services
Prestations
Visites
Équipements
Accueil animaux
Accessibilité
Services
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- WC + barre d'appui + espace de circulation
Modes de paiement
Offres liées
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Niveau adapté aux débutants