Descriptif

  • La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" organise la "Fête du Terroir" en partenariat avec l'Office de Tourisme Communautaire Destination Royan Atlantique, le Service Développement Agricole, Ostréicole et Ruralité de la C.A.R.A, la Cité du Goût et des Saveurs 17 de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente-Maritime, le Conseil Départemental, l’association de producteurs l'Escale Fermière, l’association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, les producteurs de la "Route des Saveurs", les Restaurants du territoire labellisés Royan Atlantique.

    Au programme de l'édition 2021, une première !
    - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, son Jury composé de Chefs restaurateurs, de membres de l'association Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige surprise
    - Déjeuner des producteurs : repas fermier sur réservation avec les producteurs de l'association L'Escale fermière
    - Ateliers & démonstrations culinaires, savoir-faire, initiation, dégustation avec la Cité du Goût et des Saveurs
    - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas

    Les habitants désireux de s'inscrire au Concours "Les Recettes en Fête" sont invités à contacter dès à présent, le Bureau d'Information Touristique de Cozes

    La Fête du Terroir ! le rendez-vous incontournable dédié aux produits locaux de saison, aux circuits-courts, au savoir-faire des restaurateurs, à la gastronomie, aux saveurs, au patrimoine économique, naturel et culturel des communes rurales du Sud du territoire. »

    Selon les conditions sanitaires qui seront en vigueur à cette période, l'événement pourra être annulé indépendamment de notre volonté.
  • Types
    • Traditions et folklore

Ouverture

  • Ouvert le 31/10/2021
    • Dimanche : de 10h00 à 18h00