Les Eaux Calmes
Au cœur des marais, à deux pas du port de Mornac-sur-Seudre, Les Eaux Calmes proposent une cuisine de saison entre terre et mer. Produits frais, spécialités marines et cadre nature composent une parenthèse gourmande hors du temps.
Nichés au cœur des marais de Mornac-sur-Seudre, Les Eaux Calmes offrent un cadre nature à deux pas du port. Ici, la cuisine s’inspire du terroir et des saisons, avec des produits frais travaillés simplement.
À la carte, roussettes en persillade, huîtres, moules et poissons de nos côtes composent des assiettes entre terre et mer, accompagnées d’une sélection de vins, cocktails ou rhums arrangés. Une adresse idéale pour savourer l’instant, avec possibilité de privatisation pour vos événements.
Les produits locaux que je cuisine : légumes, poissons, fruits de mer, miel, vins, bières et spiritueux.
Précisions localisation
- Port de plaisance à moins de 500 m
- Vue panoramique
- Au bord de l'eau
- Centre village
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Fruits de mer
- Poisson
- Plats végétariens
Classements et labels
- Label Royan Atlantique
- Label Royan Atlantique
Capacité
Ouverture
Du 01/04 au 31/10/2026 tous les jours.
Tarifs
Budget moyen : ≥ 25 €.