La Cocotte Givrée
MENU SAINT-VALENTIN
Menu de la St Valentin
Samedi soir 14 février
41€
Trio d’Amuses-bouches de la Cocotte : Acra de Lieu Noir, Samousa aux Légumes au Curry, Velouté de Saison
***
Tartare de Saumon Basilic et Combava, Sorbet Basilic
Ou
Tataki de Boeuf, Vinaigrette sauce Teryaki
***
Pavé de Skreï, sauce vierge de Poivron, Courgette et Sésame, Mousseline de Petit Pois au Lait de Coco
Ou
Joue de Boeuf Braisé au Miel, Écrasé de Pommes de terre à l’huile de Truffe
***
Profiterole glacé de la Cocotte
Ou
Tartelette Citron Meringuée, Coulis de Framboise
La Cocotte Givrée vous accueille sur le port de Mornac-sur-Seudre "Plus Beau Village de France". On y découvre une cuisine de terroir, ouverte sur le monde, préparée avec des produits frais et locaux issus de circuits courts.
On découvre La Cocotte Givrée, restaurant – glacier installé à Mornac-sur-Seudre
, un des plus beaux villages de France.
On retrouve Romain et Jeanne, après leurs années aux Caraïbes et à la Case à Lopez sur le front de mer de Royan.
On savoure une cuisine locale, pensée autour des circuits courts et des produits frais de saison.
On voyage entre authentique et traditionnel, avec des saveurs du terroir travaillées avec subtilité.
On se laisse tenter par un large choix de glaces Lopez, véritables incontournables du Pays Royannais.
Les produits locaux que je cuisine : Légumes, poissons, fruits de mer, fromages, épices et condiments, vins, bières et spiritueux.
Précisions localisation
- Sur le port
- Mer à moins de 300 m
- Centre village
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle française
- Propose des plats faits maison
- Plats végétariens
- Saladerie
Classements et labels
- Le Routard Hôtels et Restos de France
- Label Royan Atlantique
- Label Royan Atlantique
- Préparation avec produits locaux
Capacité
Clientèles
- Accueil groupes
Ouverture
Du 01/02 au 31/10/2026 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 22h.
Tarifs
Menu adulte : de 28 à 35 €
Plat du jour : 18 €.
Budget moyen : ≥ 25€.