So What
À propos
Au pied du pont de la Seudre, face au port de La Cayenne, So What vous accueille dans un cadre atypique pour déguster huîtres, moules et spécialités marines directement chez le producteur.
Installé dans un environnement unique au bord de la Seudre, So What propose une expérience authentique au cœur du bassin ostréicole de Marennes-Oléron. Cette cabane de dégustation créée par un ostréiculteur-producteur invite à découvrir les saveurs locales dans un cadre original entre claires, chenaux et paysages maritimes.
Les visiteurs peuvent y déguster des huîtres fraîchement sorties des claires, des éclades de moules préparées selon la tradition locale, des gambas, des palourdes farcies et d’autres spécialités accompagnées de vins régionaux. Grâce à la fraîcheur des produits, à l’accueil chaleureux et à l’ambiance typique du lieu, So What est une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer et de découvertes ostréicoles.
Précisions localisation
- Les pieds dans l'eau : rivière ou fleuve
- Plage à moins de 300 m
- Mer à moins de 300 m
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Fruits de mer
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine charentaise
Ouverture
Du 01/04 au 30/09/2026 tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h.