Cabane Ostréicole de Chat'sâ

Sur le port de Chatressac, La Cabane de Chat’sa propose huîtres de production, moules, crevettes, palourdes et gambas. Spécialités : tartare d’huîtres et moules à la plancha, à savourer face aux claires, à l’écart de l’agitation.

Installée sur l’authentique port de Chatressac, sur la rive gauche de la Seudre, La Cabane de Chat’sa est une cabane ostréicole de dégustation tournée vers les produits de la mer.

Huîtres de production, également proposées chaudes, moules, crevettes, palourdes et gambas composent la carte, avec des spécialités comme le tartare d’huîtres et les moules à la plancha. Sébastien Seguin, ostréiculteur de cinquième génération, partage ici son savoir-faire et sa passion dans un cadre paisible face aux claires. Une halte gourmande au cœur du territoire ostréicole.

Information(s) complémentaire(s) :

Les produits locaux que je cuisine : poissons, fruits de mer, vins, bières et spiritueux, viandes.

Nous parlons : Anglais, Français

Précisions localisation

face au port de Chatressac à Chaillevette

  • En périphérie de la ville
  • Centre village

Le restaurant

Le chef Sébastien SEGUIN vous accueille.

Spécialités culinaires

  • Fruits de mer

Classements et labels

  • Label Royan Atlantique
  • Label Royan Atlantique
  • Préparation avec produits locaux

Capacité

Nombre maximum de couverts : 130

Nombre de salle(s) : 3

Nombre de couverts en terrasse : 80

Clientèles

  • Curistes
  • Spécial amoureux
  • Cyclistes
  • Spécial famille avec enfants
  • Motards
  • Accueil groupes

Ouverture

Du 31/03 au 14/06/2026 les week-ends de 12h à 14h et de 19h à 22h.
En avril, mai et octobre : ouverture le week-end uniquement.

Du 15/08 au 15/09/2026 tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Du 16/09 au 12/10/2026 le vendredi de 19h à 22h. Le samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Le dimanche de 12h à 14h. Fermé le lundi, mardi, mercredi et jeudi.

Tarifs

Menu adulte : de 18 à 28 €.


Budget moyen : entre 15 et 25 €.


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Modes de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit

Prestations

Équipements

  • Terrasse

Services

  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

Accueil animaux

Les animaux sont acceptés

Accessibilité

Services

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Offres liées

Sur place…

À partir de 18 € / menu

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