Créée en 2005, l’association Les Moutonniers de l’Estuaire regroupe cinq éleveurs de moutons installés sur l’estuaire de la Gironde, avec pour mission de promouvoir et valoriser l’élevage ovin dans les marais estuariens.
Inspirés par le modèle de l’agneau des Prés Salés de la baie du Mont-Saint-Michel, ces éleveurs produisent une viande de qualité, distribuée en circuits courts.
Les producteurs sont :
– La ferme de Gravelle – Régine Boisseau
– La ferme Adrien Chaudot
– La ferme de Conchemarche – Maurice Gruget
– La ferme de Benjamin – Benjamin Soucasse
– La ferme des Prairies de Pallard – Lionel Egretier
L’association a créé la marque “Agneau de l’Estuaire”.
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- Agriculture biologique (AB)
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Du 01/01 au 31/12/2026 tous les jours.