Auberge du Moulin

À l’Auberge du Moulin, on savoure des plats frais et locaux dans un décor mêlant pierres et bois, au bord de l'eau. Tables rondes, terrasses et salons offrent convivialité et confort. Menus du jour et groupes accueillis, avec parking privé à disposition.

On découvre l’Auberge du Moulin, à cheval entre l’ancienne maison du meunier et la salle du moulin. On s’installe aux tables rondes pour partager un moment convivial. On profite des deux salles ou des terrasses aux beaux jours pour déjeuner ou dîner dans le joli décor de l’arrière-pays royannais.

On admire le mélange d’anciennes pierres et de bois, parfaitement intégré aux matériaux contemporains. On se détend dans les petits salons près du bar. On choisit parmi les menus du jour et les suggestions du chef, préparés avec des produits frais et locaux.

On savoure des plats travaillés, selon les arrivages et la disponibilité des producteurs de la région. On profite d’une carte concise et de qualité, pour une expérience gourmande et soignée.

On organise aussi des repas de groupe dans les différentes salles. On bénéficie d’un parking privé et d’un accueil chaleureux.

Information(s) complémentaire(s) :

Les produits que je cuisine : fruits, légumes, poissons, fruits de mer, fromages, épices et condiments, vins et spiritueux, viandes.

Premier service déjeuner : 12h15
Dernier service déjeuner : 13h30
Premier service dîner : 19h15
Dernier service dîner : 21h30

Nous parlons : Anglais, Espagnol, Français

Précisions localisation

  • Lac ou plan d'eau à moins de 300 m
  • Vue sur fleuve ou rivière
  • Etablissement thermal à moins de 500 m
  • Au bord de l'eau
  • A la campagne
  • Centre village

Activités sur place

  • Conférence / Débat
  • Animations de soirées

Le restaurant

Le chef Olivier VALLAT vous accueille.

Spécialités culinaires

  • Poisson
  • Fruits de mer
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine charentaise
  • Plats végétariens

Capacité

Nombre maximum de couverts : 120

Nombre de salle(s) : 3

Nombre de salles climatisée(s) : 3

Nombre de couverts en terrasse : 70

Clientèles

  • Accueil groupes

Groupe de 90 personnes maximum

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2026 le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h. Le dimanche de 12h à 13h30.

Tarifs

Menu adulte : de 19 à 34 €.

Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Budget moyen : ≥ 25€.

Modes de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Titre Restaurant
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque-Vacances Classic

Prestations

Équipements

  • Bar
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Salle de réception
  • Parking
  • Jardin
  • Salle de réunion
  • Parking privé
  • Chaise bébé
  • Cheminée
  • Terrasse ombragée

Services

  • Location de salles
  • Accès Internet Wifi
  • Circuits touristiques
  • Réservation de prestations
  • Restauration
  • Banquet

Accueil animaux

Les animaux sont acceptés

Location de salles

SALLE(S) AdaptéE(s) à

  • Réception

Accessibilité

Services

  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Alarme visuelle avec flash lumineux

À partir de 19 € / menu

Adresse

89 route de Pompierre
17600 Saujon

Mon itinéraire via Google Maps
  • Site web

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