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Restaurant à Le Gua

Le Moulin de Châlons

Adresse

2 rue du Bassin
Châlons
17600 Le Gua

Comment m’y rendre ?

À propos

Le Moulin de Châlons vous propose son restaurant avec sa carte gourmande, évoluant au fil des saisons. Son chef créatif, Maxime Yoncourt, imprime sa marque avec style et talent.

Situé au cœur d'un parc bercé par les méandres de la Course, le Moulin de Châlons allie cadre idyllique, accueil chaleureux et sincère.

Le Chef vous propose ici une cuisine aux saveurs délicates.
Veillant au précieux équilibre des produits du terroir, notre chef compose une carte différente variant au gré des saisons. Une cuisine inspirée, aux senteurs charentaises et goûts naturels : table incontournable pour les amoureux de la gastronomie française.

Option sans allergènes sur demande préalable.

Guide Gault Millau 2005 : 2 Toques
Guide Champérard 2005 : 15/20
Guide Michelin coup de cœur
Tables Gourmandes du Poitou-Charentes
Nouveau chef : Patrick Magnan !
Menus de 29 à 52 € et carte.

Restaurant fermé dimanche soir et lundi midi du 1er octobre au 30 avril.

Notre salle principale peut accueillir jusqu'à 50 personnes.
Nous proposons également une salle privée pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes.

Informations complémentaires :
Service du midi : 12h - 13h
Service du soir : 19h30 - 21h

Classement & labels

  • Maîtres restaurateurs
  • Logis
  • Table distinguée

Précisions localisation

  • A la campagne

Le restaurant

Le chef Maxime Yoncourt vous accueille

Spécialités culinaires

  • Cuisine végétarienne

Capacité

  • 70 couvert(s) maximum

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 septembre au 31 décembre 2023
Mardi Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Mercredi Ouvert de 19h30 à 22h30
Jeudi Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Vendredi Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
Samedi Ouvert de 12h à 15h et de 19h30 à 23h
Dimanche Ouvert de 12h à 15h
Fermé le lundi, mercredi midi et dimanche soir. Merci de nous contacter afin de vérifier notre ouverture.

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : 08 mai 2023

Réserver

Réservation souhaitable.

Tarifs

Menu entrée, plat, dessert à 46€
Menu dégustation en 7 services à 110€

Et d'autres options bien sûr !

Prestations

Équipements

  • Terrasse

Services

  • Restauration
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

Accueil animaux

Les animaux ne sont pas acceptés.

Accessibilité

  • WC + barre d'appui + espace de circulation

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