Auberge du Moulin

In Saujon bietet die Auberge du Moulin saisonale Küche auf Basis regionaler Produkte in einem Ambiente aus Stein und Holz direkt am Wasser.

In Saujon befindet sich die Auberge du Moulin zwischen dem alten Müllerhaus und dem Mühlenraum, in einem authentischen Ambiente direkt am Wasser.

Bei schönem Wetter machen wir es uns drinnen oder auf den Terrassen gemütlich und genießen das Ambiente, das alten Stein, Holz und moderne Elemente harmonisch vereint. Die verschiedenen Bereiche, von geselligen Tischen bis hin zu Lounges an der Bar, laden zum Verweilen und Genießen ein.

Die Küche setzt auf frische, regionale Produkte und bietet täglich wechselnde Menüs und Empfehlungen, die sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit der Zutaten richten. Die Gerichte werden mit Sorgfalt und Einfachheit zubereitet, was den Fokus auf Qualität widerspiegelt.

Das Lokal heißt auch Gruppen willkommen und verfügt über private Parkplätze. Es bietet somit eine Adresse, die sich sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für gesellige Treffen eignet.

Weitere Informationen) :

Die Produkte, die ich koche: Obst, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Käse, Gewürze und Würzmittel, Wein und Spirituosen, Fleisch.

Erster Mittagsgottesdienst: 12:15 Uhr
Letzter Mittagsservice: 13 Uhr
Erstes Abendessen: 19:15 Uhr
Letztes Abendessen: 21:30 Uhr

Wir sprechen: Englisch, Spanisch, Französisch

Standortdetails

  • See oder Gewässer im Umkreis von 300 m
  • Fluss- oder Flussblick
  • Thermalbad weniger als 500 m entfernt
  • Am Wasser
  • Auf dem Land
  • Dorfzentrum

Aktivitäten vor Ort

  • Konferenz / Debatte
  • Abendunterhaltung

Das

Küchenchef Olivier Vallat heißt Sie herzlich willkommen.

Kulinarische Spezialitäten

  • Meeresfrüchte
  • Traditionelle französische Küche
  • Charente-Küche
  • Fisch
  • Vegetarische Gerichte

Kapazität

Maximale Anzahl an Gedecken: 120

Anzahl der Zimmer: 3

Anzahl der klimatisierten Zimmer: 3

Anzahl der Sitzplätze auf der Terrasse: 70

Kunden

  • Gruppen sind willkommen

Gruppe von bis zu 90 Personen

Öffnungszeiten

Vom 01.01. bis 31.12.2026, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12:15 bis 13:30 Uhr und von 19:15 bis 21:00 Uhr. Sonntag von 12:00 bis 13:30 Uhr.

Preise

Menü für Erwachsene: von 19 bis 34 €.

Gruppentarif ab 10 Personen.

Durchschnittliches Budget: ≥ 25 €.

Modes de paiement

  • Scheck
  • Bank / Kreditkarte
  • Bargeld
  • Klassische Urlaubsgutscheine
  • Restauranttitel

Ausstattung

Ausstattung

  • Kinderstuhl
  • Kamin
  • Garten
  • Privater Parkplatz
  • Tagungsraum
  • Parkplatz
  • Schattige Terrasse
  • Bar
  • Terrasse
  • Empfangsraum
  • Klimaanlage

Leistungen

  • Zimmer mieten
  • Wifi-Internetzugang
  • Touristische Routen
  • Reservierung von Dienstleistungen
  • Restauration
  • Bankett

Heimische Tiere

Tiere werden akzeptiert

Zimmer mieten

ZIMMER GEEIGNET FÜR

  • Rezeption

Barrierefreiheit

Leistungen

  • Angepasste Leistungen bei geistiger Beeinträchtigung
  • Zugänglich für selbstfahrende Rollstühle
  • Visueller Alarm mit Lichtblitz

Ab 19 € / Speisekarte

Adresse

89 route de Pompierre
17600 Saujon

Meine Route über Google Maps
  • Webseite

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