Les Hauts de Talmont

Les Hauts de Talmont ist ein 2003 gegründeter Weinberg, der sich über 7,2 ha Reben erstreckt, die mit Colombard und Merlot auf der Klippe von Talmont-sur-Gironde bepflanzt sind.

Im Jahr 2011 traf das Weingut Hauts de Talmont eine anspruchsvolle Wahl, die der Biodynamik, einer Anbaumethode, die alle chemischen Produkte verbannt und über das einfache „Bio“-Label hinausgeht. Es geht darum, dem Weinstock die Lebenskräfte der Natur zu übermitteln:
- durch die Verbesserung von Boden und Reben dank 100 % natürlicher Präparate,
- indem sie nach einem Zeitplan angewendet werden, der die Rhythmen der Natur und astrale Einflüsse integriert
- durch Bearbeitung des Bodens durch regelmäßiges Schaben unter Berücksichtigung des Bodenlebens.
Am Ende Trauben und damit reine Weine, die das Terroir widerspiegeln, Ihre Gesundheit und die Umwelt respektieren und alle von einer dreifachen Zertifizierung profitieren: AB, Demeter, Biodyvin.

Wir bieten Stillweine (weiß, rosé und rot), Likörweine (weiß und rot), Schaumweine nach der traditionellen Champagnermethode (weiß und rosé) und Cognac.
Der Weinberg wird seit 2011 biodynamisch bewirtschaftet, zertifiziert AB von Ecocert und biodynamisch zertifiziert von Demeter.

Verkauf im Objekt:
- April bis Oktober: Verkostungs- und Verkaufsfläche in Talmont-sur-Gironde, Rue du Port, von 11 bis 13 Uhr und von 15 bis 19 Uhr.
- Ganzjährig: Weingut Gardrat in La Touche bei Cozes (Richtung Bordeaux-Mirambeau), jeden Nachmittag von 14 bis 18 Uhr (Tel.: 05 46 90 86 94)
- Online-Verkauf

Märkte, Messen, Ausstellungen
- Rue du Port in Talmont-sur-Gironde, von Ostern bis Ende September, täglich von 11 bis 13 Uhr und von 15 bis 19 Uhr.

Aktivitäten:
Betriebsbesuch:
- Empfang von Gruppen (CE, 3. Alter, Trainer). - Weinbergbesichtigung mit Verkostung nur nach Vereinbarung
- Vermietung von Ferienhäusern
- Parkplatz für Wohnmobile
- Möglichkeit der Privatisierung des Talmont-Verkostungsbereichs außerhalb der Öffnungszeiten
Öffnung für Cocktails oder Empfänge im Garten

Produkte:
IGP Charentais Weine, Weißwein (Colombard), Roséwein (Merlot), Rotwein (Merlot)
Schaumwein (undosiert, Colombard und Merlot), Likörwein Colombard, Likörwein Merlot, Cognac VSOP, XO

Wir sprechen Englisch

Standortdetails

In der Nähe eines Kulturerbes