Domaine de la Chauvillière

Das Weingut Chauvillière konzentrierte sich hauptsächlich auf die Produktion von Cognac und wandte sich 1981 mit der Anpflanzung der ersten Chardonnay-Pflanzen den lokalen Weinen zu. Die Rotweine werden 1988 auf den Markt kommen. Heute ist ein Drittel des Weinbergs IGP-Charentais-Weinen gewidmet.

Wir bieten Ihnen eine Reihe von Produkten an, die in der Unterkunft hergestellt und abgefüllt werden: IGP Charentais-Weine, Pineaux des Charentes und alte Bon Bois-Cognacs, die in Eichenfässern gereift sind.

Unsere Weine, Pineaux und Cognacs stehen Ihnen das ganze Jahr über von Montag bis Samstag von 10 bis 12 Uhr und von 13 bis 30 Uhr zum Verkauf zur Verfügung.
Charentais-Wein IGP (geschützte geografische Angabe) – AOC Pineau des Charentes und Cognac.

Führungen, Unterhaltung, Nachtkonzerte, Food-Truck.

Mitglied der Vereinigung „Terr’oceanes“.

Aktivitäten:
• Empfang von Gruppen nach Vereinbarung
• Begrüßung von Schulgruppen nach Vereinbarung. Frei
• Lehrpfad zur Entdeckung unseres Berufs
(ca. 2 km) von Ende Juni bis Ende September
• Tag der offenen Tür am Pfingstsonntag

Produkte:
Pineau (weiß und rosé, alt)
Cognac (VS, VSOP, XO)
IGP Charentais-Weine
Weißwein (Chardonnay, Sauvignon)
Roséwein (Merlot)
Rotwein (Merlot)
Traditionelle Methode (weiß)
Von Ende Dezember bis März: Grüne Kiwi