Les Basses Amarres
Küchenchef Franck Berthier und sein Team praktizieren Marktküche, modern und leidenschaftlich, und wählen sorgfältig die besten Produkte aus der Region Charente aus.
Angeschlossen an die Toques Blanches Internationales.
Die Einrichtung ist regelmäßig Gegenstand von Artikeln in der Presse sowie im regionalen und überregionalen Radio. Ohne Vorwarnung lobte der Guide du Routard auf RTL die Küche und den Empfang dieses Lokals, dessen Leidenschaft die Gastronomie ist.
Der Aperitif wird mit Amuse Bouche serviert. Kindermenü für 12 € für Kinder unter 12 Jahren.
Die Speisekarte wechselt alle 3 Monate und die Menüs jeden Monat und passt sich den saisonalen Produkten an.
Eine der Spezialitäten des Küchenchefs: Rinderfilet und warme Austern mit Morcheln.
Les Basses Amarres liegt 50 m vom Hafen entfernt und verfügt über eine Terrasse, ein Paradies für alle Naturliebhaber, das atemberaubende Ausblicke auf die Sümpfe bietet. Blick auf Sümpfe und Boote bei Flut.
Der Verkauf zum Mitnehmen begann während der Covid-Krise und wird auf Bestellung 24 Stunden im Voraus fortgesetzt.
Juli und August: täglich geöffnet.
Standortdetails
- Auf dem Land
- Fluss oder Fluss im Umkreis von 300 m
- Dorfzentrum
- Am Wasser
- Panoramablick
Das
Kulinarische Spezialitäten
- Fisch
- Gourmet Kochen
- Traditionelle französische Küche
- Glutenfreie Gerichte
- Bietet "hausgemachte" Gerichte
- Meeresfrüchte
- Vegetarische Gerichte
Rankings und Labels
- Leitfaden für gute Restaurants
- Le petit futé
- Le Routard Hotels und Restaurants in Frankreich
- Lonely Planet
- Gourmet-Restaurants in Poitou Charentes
- Kochschule Frankreichs
- Führen Sie den Rucksacktouristen
- Kleine Schlaue
- Fine Dining
- Royan Atlantic Label
- Zubereitung mit lokalen Produkten
Kapazität
Kunden
- Gruppen sind willkommen
- Business- / Incentive-Gruppen willkommen
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag geschlossen.
Geöffnet von 12:13 bis 30:19 Uhr und von 21:30 bis XNUMX:XNUMX Uhr.
Preise
Kindermenü: 14 €.
Durchschnittliches Budget: ≥ 30 €.
Modes de paiement
Ausstattung
Ausstattung
Services
Heimische Tiere
Zugänglichkeit
Services
- Zugänglich für selbstfahrende Rollstühle