Pineau des Charentes ist ein köstlicher Likörwein und ideal für die Zubereitung erfrischender und origineller Cocktails. Lange Zeit als traditioneller Aperitif geschätzt, offenbart Pineau des Charentes heute alle seine Aromen in der Kunst der Mixologie. Durch die Kombination seiner delikaten Aromen mit modernen Zutaten erfinden wir ein Getränk neu, das in der Geschichte der Charente verankert ist.
Kreative Cocktails auf Basis von Pineau
Mit diesen Cocktailrezepten Pineau des Charentesentdecken wir dieses symbolträchtige Getränk in einem neuen Licht. Sie betonen seine fruchtigen Noten und seine charakteristische Süße. Lieber Pineau blanc oder Pineau rouge? Diese gewagten Rezepte können je nach Geschmack und Lust des Augenblicks angepasst werden. Ideal, um Ihren Gaumen an Sommerabenden zu überraschen oder für einen schickeren Aperitif!
DIE DAME BIENE
FÜR 1 GLAS
- 8 cl weißer Pineau des Charentes – Das Feld der Reben
- 4 cl Honigsirup oder ein Teelöffel flüssiger Honig
- 4 cl Limettensaft
- 1/2 Zitronenscheibe
- 1 Zweig Thymian
Geben Sie den flüssigen Honig in ein Whiskyglas
Den Limettensaft hinzufügen
Mischen, um den Honig aufzulösen
4 bis 5 Eiswürfel hinzufügen
Den weißen Pineau dazugeben und erneut vermischen
Mit einem Thymianzweig und einer halben Zitronenscheibe dekorieren
Viel Spaß!
DIE RED PEP'S
FÜR 1 GLAS
- 8 cl roter Pineau des Charentes – Le Champ des Vignes
- 4 cl Ginger Beer (Ginger Ale)
- 1 Scheibe Blutorange
- 1 Minzblatt
Geben Sie 4 Eiswürfel in ein Weinglas
Pineau rouge und Ginger Beer dazugeben
Mit der halben Blutorangenscheibe und dem Minzblatt garnieren
Mischen, fertig!
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