Cognac ist eine weltberühmte Spirituose und hat sich heute als bevorzugte Zutat in der Welt der Cocktails etabliert. Dieser Charente-Brandy, der als traditioneller Digestif gilt, erlebt in trendigen Bars ein spektakuläres Revival. Wir laden Sie ein, den aromatischen Reichtum anhand von Rezepten zu entdecken, die sich leicht zu Hause nachmachen lassen.
Zeitgenössische Cocktails, um Cognac neu zu entdecken
Diese Cocktailrezepte Cognac unterstreicht seine gesamte Geschmackspalette. Seine holzigen Noten harmonieren gleichermaßen gut mit der Süße von Früchten und der Bitterkeit von Bitterstoffen. Überraschen Sie Ihre Gäste für einen festlichen Abend oder einen raffinierten Aperitif mit Cocktails auf Cognac-Basis, um diesen großartigen Klassiker auf eine andere Art zu genießen.
Bei der Zubereitung von Cocktails empfehlen wir die Verwendung eines jungen Cognacs: einen Cognac VS oder einen Cognac VSOP.
DER KIWIGNAC
FÜR 1 GLAS
- 4 cl VSOP Cognac
- 8 cl hausgemachte Limonade
- 2 cl Kiwisirup
- 2 Tropfen Angosturabitter
- 1/2 Scheibe Kiwi
4 Eiswürfel in ein Whiskeyglas geben
Gießen Sie den Cognac ein
Den Kiwisirup hinzufügen
Mit hausgemachter Limonade servieren
Mit 2 Tropfen Angosturabitter würzen
Mit einer halben Kiwischeibe garnieren
Mischen und genießen!
DAS ROSA LEBEN
FÜR 1 GLAS
- 2 cl VSOP Cognac
- 4 cl Himbeerlikör
- 8 cl Schaumwein IGP Charentais
- 3 gefrorene Himbeeren
Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Weinglas
Cognac und Himbeerlikör dazugeben
Nach Belieben mit Charentais-Schaumwein verdünnen
Die Himbeeren hinzufügen
Mischen, fertig!
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