Entstanden aus dem gemeinsamen Wunsch, lokale und saisonale Produkte zu kochen, hat das Kollektiv „Saveurs d’ici, Cuisine de chefs“. lädt uns ein, die lokale Küche auf eine andere Art und Weise zu entdecken.
Mehrere Köche des Destination Royan Atlantique bündeln ihre Leidenschaft, um uns dabei zu helfen, die lokale Gastronomie. In ihren Küchen, an Marktständen oder bei einem lokalen Event treffen wir Köche, die ihre Leidenschaft mit uns teilen möchten.
Ein von Köchen inspiriertes Kochbuch
Besuchen Sie die 17 Touristeninformationen oder Buchhandlungen, um das Buch zu entdecken “Kochen Sie auf dem Markt von Pays de Royan” (Preis: 15 €).
Auf der Speisekarte: 36 Earth & Ocean-Rezepte, vorgeschlagen von den Köchen von "Schmeckt von hier, Küche des Chefs" zum Vergnügen seiner Gäste zu Hause reproduzieren! Wir lassen uns von den Jahreszeiten inspirieren und finden das lokale Produkte die diese Rezepte auf unseren verschiedenen verbessern Märkte.
